الوصف
صلصات فابري الفاخرة هي صلصات كريمية مثالية لتخصيص كريم فريدي، وكريم جيلاتو، والكوكتيلات، ولابتكار وصفات "متعددة الطبقات"، مع التركيز ليس فقط على المذاق ولكن أيضًا على المظهر البصري لمشروبات القهوة الساخنة والباردة.
لون كهرماني داكن عميق مع لمسات ذهبية عتيقة، قوام كثيف ولون قوي. يتميز برائحة الكراميل ولمحات محمصة من السكر المكرمل والزبدة ودولسي دي ليتشي، مع لمسة نهائية من عرق السوس بنكهة توابل خفيفة. حلو المذاق، ناعم للغاية ومتوازن، مع مذاق معدني يدوم طويلاً. يُنصح بتناوله مع الشوكولاتة والحليب والقهوة والزبادي والكاسترد البارد.
يُستخدم هذا المكون، إلى جانب كراميل الزبدة المملحة من ميكسي بار ونوع فاخر من الروم، لتزيين مشروب دولتشي فيتا جيلاتو. كما يُستخدم أيضًا كمكون في حلوى قهوة الكاسترد الرائعة بنكهة فورنارينا، والتي تُقدم في كوب. تشمل الفئات الشائعة: القهوة الساخنة والباردة، والجيلاتو، والمعجنات.

