Description
الرفيق الأمثل لجميع الخبازين! يُستخدم مسحوق الكاكاو من فيلشلين على الكيك الإسفنجي والعجائن والآيس كريم والفوندان للتزيين.
--
مسحوق الكاكاو من فيلشلين هو مسحوق غير محلى، معالج على الطريقة الهولندية، بنسبة 20-22%، يتميز بلونه الأحمر البني الداكن الجميل، وهو مناسب لتزيين مختلف أنواع المعجنات أو استخدامها في الخبز. يمكن إضافته إلى الكيك الإسفنجي، والعجائن، والآيس كريم، والفوندان، أو استخدامه كطبقة تزيين.
الجرعة: بالنسبة للكيك الإسفنجي، حوالي 15% من وزن الدقيق المستخدم؛ بالنسبة للآيس كريم حوالي 10%
من الوزن الإجمالي.
| ماركة | فيلشلين |
| أصل | سويسرا |
| إرشادات التحضير | اتبع التعليمات الموجودة على العبوة |
| تخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف |


